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CIAMBELLA CIOCCOLATO E PANNA

  • Immagine del redattore: Natasha's cake
    Natasha's cake
  • 8 gen 2020
  • Tempo di lettura: 1 min


Un cake alquanto semplice alla portata di tutti dai piu' piccoli ai piu' grandi,uno di quelli piu' buoni che ci sono,uno di quelli che non fai actempo tempo a sformarelolo che gia' e' finito.Si puo' fare in qualsiasi stampo voi desideriate

Si puo' mangiare a colazione a merenda e perche' no anche dopo cena

Io impazzisco per questo dolce e la mia famiglia con me

Provatelo e poi mi direte😉😘😘😘😘😘❤

RICETTA:

Ingredienti :

200 g farina

16 g di lievito per dolci

70 g di cacao amaro

240 g di zucchero semolato

3 uova

250 ml di panna fresca

50 ml di olio di semi di arachidi

Per la glassa al cioccolato

160 g di zucchero a velo

20 g di cacao amaro

20 g di burro

4-5 cucchiai di acqua calda

In un mixer o in una ciotola inserite tutti gli ingredienti nel seguente ordine: farina, lievito setacciato, cacao, zucchero semolato, 3 uova, olio, panna fresca. Azionate il mixer o montate il tutto con le fruste elettriche a velocità medio-alta per circa 5 minuti, fino ad avere un composto cremoso e Imburrate uno stampo da 24 cm e versate il composto. Fate cuocere in forno preriscaldato, funzione statica a 170° per circa 45-50 minuti. Fate la prova stecchino, deve uscire asciutto. Sfornate, fate riposare il dolce 15 minuti nello stampo e poi sformatelo su di un piatto da portata. Preparate la glassa al cioccolato. In una ciotola mescolate con una frusta a mano lo zucchero a velo con il cacao e il burro fuso, aggiungere man mano 4-5 cucchiai di acqua calda fino ad avere una glassa densa da versare subito sulla torta. ❤


 
 
 

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