CIAMBELLINE AL VINO

Buongiorno amici😘😘😘

Come ogni anno a casa mia non e'Natale se non si sgranocchia qualcosa😂😂😂

E mentre scorro e guardo affascinata le produzioni sui pandori e panettoni delle mie amiche io mi butto sul semplice semplice ma tanto apprezzato dalla mia famiglia

E cosi'dopo una giornata di lavoro invece di riposare ho ciambellato un po'😬😬😬😬

Ciambelline al vino bianco senza burro e senza uova😋😋😋❤❤

CIAMBELLINE AL VINO

500g di farina 00

100g di zucchero semolato

100g di zucchero di canna

160g di vino bianco o rosso

160g di olio evo

Un pizzico di sale

1 cucchiaio di anice in semi

Con questa dose ci vengono 25 ciambelline da 40 g l'una

Procedimento

Mettere a bagno i semi di anice nel vino qualche ora prima

Impastare tutti gli ingredienti e formare delle ciambelline,e mano mano che le avete formate giratele in un piatto con dello zucchero semolato in modo da farlo attaccare alla superficie,metterle in teglie con carta da forno e cuocete in forno a 180°c per 20/25 minuti o fino a doratura